摘要：1. 好 的 外观 购买 之前 ， 您 应该 去 市场 观察 蔬菜 的 外观 。 选择 没有 压 碎 或 起 皱 的 新鲜 ， 完整 的 绿色 蔬菜 。 避免 购买 大 块 的 ， 异常 大 的 ， 看 起来 像 大 块 的 水果 ， 因为 这些 蔬菜 可能 富含 处 生长 的 化学 成分 。 购买 新鲜 水果 时 ， 请 选择 中等 或 小 的 水果 更 安全 。
2. 根据 蔬菜 的 颜色 如果 异常 颜色 ， 如 蔬菜 特别 绿 或者 水果 特别 红 ， 购买 时 需要 谨慎 。 判断 是否 有 新鲜 的 水果 和 蔬菜 通常 具有 非常 自然 的 颜色 ， 并且 不会 枯萎 。
3. 如何 选择 绿叶 蔬菜 您 应该 注意 不要 选择 太 深 ， 太 绿色 的 蔬菜 ， 因为 它们 很 可能 已经 喷洒 了 生长 物质 。 应该 选择 绿色 的 多 叶 蔬菜 ， 蔬菜 植物 一点 都 没有 异常 。
...1. 好 的 外观 购买 之前 ， 您 应该 去 市场 观察 蔬菜 的 外观 。 选择 没有 压 碎 或 起 皱 的 新鲜 ， 完整 的 绿色 蔬菜 。 避免 购买 大 块 的 ， 异常 大 的 ， 看 起来 像 大 块 的 水果 ， 因为 这些 蔬菜 可能 富含 处 生长 的 化学 成分 。 购买 新鲜 水果 时 ， 请 选择 中等 或 小 的 水果 更 安全 。
2. 根据 蔬菜 的 颜色 如果 异常 颜色 ， 如 蔬菜 特别 绿 或者 水果 特别 红 ， 购买 时 需要 谨慎 。 判断 是否 有 新鲜 的 水果 和 蔬菜 通常 具有 非常 自然 的 颜色 ， 并且 不会 枯萎 。
3. 如何 选择 绿叶 蔬菜 您 应该 注意 不要 选择 太 深 ， 太 绿色 的 蔬菜 ， 因为 它们 很 可能 已经 喷洒 了 生长 物质 。 应该 选择 绿色 的 多 叶 蔬菜 ， 蔬菜 植物 一点 都 没有 异常 。
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《图解 新鲜蔬菜 自己种》是2017年4月康鉴文化出版的图书，作者是福田俊。
为你介绍 新鲜蔬菜 营养与选购，以及 新鲜蔬菜 的3种做法。
准备一个可以封口的袋子，将需要保鲜的土豆放进去。口不要全部封死，要留下来一个小口。 取一盆水，将需要保鲜的 蔬菜 沉到水底，但不要让袋子里进水。
╯＾╰
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每天早晨 蔬菜 市场上五颜六色，品种齐全，应有尽有的 新鲜蔬菜 正在热买中。这些 蔬菜 干干净净，整整齐齐， 新鲜 嫩绿，水淋淋的，十分诱人。为什么这些 蔬菜 十分光亮，那么 新鲜 呢？第一，大都是附近
1.看看颜色，有许多种类的 蔬菜 具有不同的营养价值，根据颜色，它分为两类：深绿色叶菜，如菠菜和苋菜，富含胡萝卜素、维生素C、维生素B2和多种矿物质
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