摘要：芝麻酚是苯酚的一种衍生物，呈白色结晶固体，是芝麻油的成分之一。它难溶于水，但可以和大多数油脂混合。 有研究称，芝麻酚具有抗氧化作用，可以延缓油脂的腐败，其作用可能是杀灭了油脂中含有的真菌。 芝麻酚可以用于合成帕罗西汀。 亚历山大·舒尔金在其著作《PiHKAL（英语：PiHKAL）》中，使用芝麻酚来合成MMDA-2。。...芝麻酚是苯酚的一种衍生物，呈白色结晶固体，是芝麻油的成分之一。它难溶于水，但可以和大多数油脂混合。 有研究称，芝麻酚具有抗氧化作用，可以延缓油脂的腐败，其作用可能是杀灭了油脂中含有的真菌。 芝麻酚可以用于合成帕罗西汀。 亚历山大·舒尔金在其著作《PiHKAL（英语：PiHKAL）》中，使用芝麻酚来合成MMDA-2。。
芝麻酱，简称麻酱，也称麻汁，是一种把芝麻磨成粉末并调制的酱料，通常和香油同时产出。根据采用的芝麻材料颜色，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。也分为生芝麻酱（芝麻磨粉前不炒熟）和熟芝麻酱（芝麻磨粉前炒熟）。是较为黏稠的半固体，上面往往覆盖一层香油，也使得芝麻酱不易变质。芝麻酱开封后应该冷藏。超高温会使芝麻酱变较不好吃。。
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zhi ma jiang ， jian cheng ma jiang ， ye cheng ma zhi ， shi yi zhong ba zhi ma mo cheng fen mo bing tiao zhi de jiang liao ， tong chang he xiang you tong shi chan chu 。 gen ju cai yong de zhi ma cai liao yan se ， ke fen wei bai zhi ma jiang he hei zhi ma jiang 。 ye fen wei sheng zhi ma jiang （ zhi ma mo fen qian bu chao shu ） he shu zhi ma jiang （ zhi ma mo fen qian chao shu ） 。 shi jiao wei nian chou de ban gu ti ， shang mian wang wang fu gai yi ceng xiang you ， ye shi de zhi ma jiang bu yi bian zhi 。 zhi ma jiang kai feng hou ying gai leng zang 。 chao gao wen hui shi zhi ma jiang bian jiao bu hao chi 。 。
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山芝麻（学名：Helicteres angustifolia）为锦葵科山芝麻属下的一个种。 山芝麻 Helicteres angustifolia L.. 中国植物物种信息数据库. 昆明: 中科院昆明植物研究所. [2013-01-18]. （原始内容存档于2016-03-05）. （简体中文） Helicteres。
山芝麻亚科（学名：Helicteroideae）是锦葵目锦葵科的一个亚科。一些分类学家将其下各属归入两个独立的科，如榴槤科（Durionaceae）和山芝麻科（Helicteraceae）另一些分类学家则将其归入榴槤族和山芝麻族 。 本亚科所属的与另外八个同科亚科的演化关系如下（钻石形♦表示关连度少於80%）：。
芝麻墩街道，是中华人民共和国山东省临沂市河东区下辖的一个乡镇级行政单位。 芝麻墩街道下辖以下地区： 芝麻墩村、指挥庄村、埠前店村、徐村、西朱汪村、前朱汪村、后朱汪村、小岗村、范沟村、薛店村、肖埝村、湾子村、王桥村、九龙口村、官庄村、楼子村、马石河村、李石河村、中洪。
芝麻枣又称笑口枣，是中国的一种油炸点心，尤其在中国北方流传较广，由糯米浆所砂糖、面粉等制成皮，配以甜饀，再滚上芝麻做成圆球状。。
芝麻的时间大约在新王国时期，古埃及莎草纸文献埃伯斯纸草卷將芝麻列入药用植物。图坦卡蒙陵寢的陪葬品中包括装有芝麻的篮子，可以证明公元前1350年古埃及已经有芝麻；后来西亚的乌拉尔图也掌握了芝麻种植与榨油技术，也有学者主张芝麻源自埃塞俄比亚。歷史上，芝麻可以。
短柄野芝麻又名野芝麻（学名：Lamium album）为唇形科野芝麻属下的一个种。 短柄野芝麻 Lamium album L.. 中国植物物种信息数据库. 昆明: 中科院昆明植物研究所. [2013-01-18]. （原始内容存档于2016-03-05）. （简体中文）。
小野芝麻（学名：Galeobdolon chinense）为唇形科小野芝麻属下的一个种。 小野芝麻 Galeobdolon chinense (Benth.) C. Y. Wu. 中国植物物种信息数据库. 昆明: 中科院昆明植物研究所. [2013-01-17]. （原始内容存档于2016-03-05）。
芝麻镇，是中华人民共和国贵州省遵义市汇川区下辖的一个乡镇级行政单位。 2016年3月20日，国务院批复同意贵州省调整遵义市部分行政区划，将原遵义县的芝麻镇划归汇川区管辖。 芝麻镇下辖以下地区： 芝麻村、大坪村、新民村、观音寺村、高原村和竹园村。 2023年汇川区统计用区划代码和城乡划分代码。
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黑芝麻糊一般简称芝麻糊，是用黑芝麻做成的糊状小吃，是一道中国传统美食。將黑芝麻磨成末状后，用温水或沸水冲开，就可以食用了。尤其是在冬天时食用，可以温暖身体。常用的材料有黑芝麻，白芝麻，冰片糖和花生等。少数还会加入少量米谷类等食材增加黏稠度与饱足感。 麦片 蛇粥 南方黑芝麻糊《一股浓香，一缕温暖》中的文化。
芝麻湾半岛（英语：Chi Ma Wan Peninsula）是香港新界大屿山东南部的一个半岛，因半岛上东北部的芝麻石林及因此命名的芝麻湾而得名。芝麻湾半岛的主体为老人山，东南部为北长洲海峡，並与长洲隔海相对，西北面则为贝澳。整个半岛的大部份范围属於南大屿郊野公园，而香港最长的郊游径（芝麻湾郊游径）则穿梭其中。。
芝麻开门（阿拉伯语：افتح يا سمسم，英语：Open Sesame!，法语：Sésame, ouvre-toi）是阿拉伯故事《一千零一夜》中《阿里巴巴与四十大盗》中的魔法咒语。这句咒语可以打开四十大盗的藏宝山洞。芝麻关门可以用来关掉藏宝山洞的洞口。 此咒语最早是“Sésame,。
/ 22.233; 114.000 芝麻湾（英语：Chi Ma Wan）是香港的一个海湾，位於新界大屿山东南部的芝麻湾半岛以北，而芝麻湾半岛便是因芝麻湾而得名。 芝麻湾戒毒所 十塱村 十塱水塘 香港正生书院 芝麻湾半岛 芝麻湾地图 2008年7月1日，明报: 芝麻。
芝麻洼乡，是中华人民共和国河南省周口市太康县下辖的一个乡镇级行政单位。 芝麻洼乡下辖以下地区： 芝东村、芝西村、王庄村、王桥村、孔庄村、南岳岗村、任砦村、苑砦村、邢楼村、东丁花村、西丁花村、东李庄村、张庄村、陈砦村、西楼村、接花村、桐城村、太武村、孔寨村、牛家村。
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芝麻菜（学名：Eruca sativa）又名芝麻叶，是一种十字花科芝麻菜属的植物，原产于欧洲和中亚，广泛分布於东亚、东南亚，主要採摘嫩叶作为生菜食用。 英文称其为arugula或rocket，所以也有人称它为火箭菜。 中文里可以称为芸芥，而中国各地又有不同的称谓，如香油罐（黑龙江）、臭菜（辽宁）、臭。
芝麻汤圆是点心的一种，起源于中国。 用糯米粉混入了水和香油，把芝麻馅包在內，也可以在包皮周围涂满芝麻粉。芝麻汤圆有很多种变化，也有人用莲子豆馅弄汤圆。 平均一颗芝麻汤圆的热量相当於70大卡，摄食四至五颗的芝麻汤圆的热量约等於一碗白米饭。 材料：（约50颗） 皮料：糯米粉4杯，滚水220毫升，冷水200毫升（將皮的材料分两次做）。
董王芝麻蜗牛（学名：Diplommatina tungwangorum），是中腹足目芝麻蜗牛科芝麻蜗属的一种。主要分布于台湾，常栖息在1100米高山落叶堆下。 国际贝库：董王芝麻蜗牛. 台湾贝类资料库. [2009-08-11]. （原始内容存档于2016-03-04）. 。
芝麻羔（英语：Dreamergo），原名叶荣基，是香港插画师。 英文名是「Dreamergo」，是取其中文名的谐音，並由「Dreamer」及「Go」组成，鼓励有梦想的人去追梦。 最初是在某出版社从事插图和美术设计的工作，后来自己成立公司，创作了属於自己的卡通人物，並配上正面信息的字句，逐步推出自家的。
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《芝麻街》（英语：Sesame Street）是由美国芝麻街工作室（在2000年6月前被称为儿童电视工作室）制作的一档儿童教育电视节目，创始人为琼·甘兹·库尼（Joan Ganz Cooney）及劳埃德·莫里塞特（Lloyd Morrisett）。节目形式包括真人表演，喜剧素描，动画，木偶和寓教於乐。
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