摘要：1、冬瓜去皮切薄片 2、虾开背去虾线去头，虾仁洗干净，加点花椒粒焯水一分钟，虾仁变红捞出备用 3、锅里放油，放葱姜炒香，放入虾仁翻炒 4、加入冬瓜继续翻炒 5、放耗油蔬之鲜翻炒......1、冬瓜去皮切薄片 2、虾开背去虾线去头，虾仁洗干净，加点花椒粒焯水一分钟，虾仁变红捞出备用 3、锅里放油，放葱姜炒香，放入虾仁翻炒 4、加入冬瓜继续翻炒 5、放耗油蔬之鲜翻炒
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冬瓜炒虾仁 蛋白质 7.1% *tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据 冬瓜性寒味甘,具有清热生津,僻暑除烦等功效,所以冬瓜在夏日服食尤为适宜。冬瓜的烹饪方法也是多样化,
dong gua chao xia ren dan bai zhi 7 . 1 % * t i p s : zhong guo ju min mei ri tui jian she ru ying yang suo de zhan bi shu ju dong gua xing han wei gan , ju you qing re sheng jin , pi shu chu fan deng gong xiao , suo yi dong gua zai xia ri fu shi you wei shi yi 。 dong gua de peng ren fang fa ye shi duo yang hua , . . .
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9、中途打开锅盖，翻炒两次，使锅里的食材受热均匀。等到冬瓜块熟透，即可出锅装盘；冬瓜炒虾仁装盘之后，再撒上香葱碎，颜色更加好看了。这道菜没有放盐，因为酱油本身是带有咸味
鲜虾仁取出虾线,用水冲洗干净,沥干水分。 2/6 点击查看大图 把处理好的虾仁用料酒、淀粉、盐腌10分钟。 3/6 点击查看大图 把冬瓜去皮洗干净,切成大片。 4/6
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做法步骤: 第1步、冬瓜去皮切片备用。 第2步、葱花切断,蒜切块,虾仁准备好待用 第3步、油锅烧至六成熟倒入葱花,大蒜,虾仁煸炒片刻。 第4步、倒入冬瓜,大火煸炒几分钟 第5步、加入
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虾仁炒冬瓜的烹饪技巧 1. 冬瓜热水焯水,下锅炒时更容易入味 2. 蚝油和生抽比较咸,也可以不放盐 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! 创建时间:2016-06-
冬瓜炒虾仁 难度:切墩(初级)时间:30分钟 食材清单
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