摘要：
作者：天山可可白切肉，这道源自中国上海市的乡土菜，承载着浓厚的本帮风味。它的主要食材包括猪肉和虾酱，口感鲜美，成为了上海传统美食中的代表之一。在中国的传统节日里，特别是逢年过节，白切肉常常成为家庭聚餐的主角。烹饪时，只需将一块猪肉煮熟后，趁热拆骨，待其冷却后，再切成说完了。
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作者：天山可可白切肉，这道源自中国上海市的乡土菜，承载着浓厚的本帮风味。它的主要食材包括猪肉和虾酱，口感鲜美，成为了上海传统美食中的代表之一。在中国的传统节日里，特别是逢年过节，白切肉常常成为家庭聚餐的主角。烹饪时，只需将一块猪肉煮熟后，趁热拆骨，待其冷却后，再切成说完了。
李庄白肉简配版！这么好吃的白切肉超级简单，还是低脂低热卡噢，美味的食材只需要你放在锅里煮熟，就可以Get,简直是懒人标配呀！ By 小沁料理用料猪肉500克姜3片葱一根料酒1小汤勺蒜末一瓣生抽2勺麻油1勺冰水1000克八角3个香叶3片桂皮一小块花椒20粒白糖小半勺蚝油1勺好了吧！
li zhuang bai rou jian pei ban ！ zhe me hao chi de bai qie rou chao ji jian dan ， hai shi di zhi di re ka o ， mei wei de shi cai zhi xu yao ni fang zai guo li zhu shu ， jiu ke yi G e t , jian zhi shi lan ren biao pei ya ！ B y xiao qin liao li yong liao zhu rou 5 0 0 ke jiang 3 pian cong yi gen liao jiu 1 xiao tang shao suan mo yi ban sheng chou 2 shao ma you 1 shao bing shui 1 0 0 0 ke ba jiao 3 ge xiang ye 3 pian gui pi yi xiao kuai hua jiao 2 0 li bai tang xiao ban shao hao you 1 shao hao le ba ！
立秋将至，早晚渐凉，按照“贴秋膘”的习俗，白切肉、红焖肉、炖羊肉、炖鸡开始活跃在大家的餐桌上，但是这样的“乱补”“错补”不仅容易发胖，还会导致血压、血糖、血脂异常。“秋膘”为啥会贴出“三高”来？立秋后到底该不该进补，饮食上又该注意什么呢？ 医生提醒：“秋补”并不好了吧！
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俗话说：“秋冬进补，来年打虎”。立秋将至，早晚渐凉，按照“贴秋膘”的习俗，白切肉、红焖肉、炖羊肉、炖鸡开始活跃在大家的餐桌上，但是殊不知这样的“乱补”“错补”不仅容易发胖，还会导致血压、血糖、血脂异常。“秋膘”为啥会贴出“三高”来？立秋到底该不该进补，饮食上又该还有呢？
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回家过年，最怀念的是，几十年前的那个物资匮乏的年代，在我们家的年夜饭上的必备“名菜”酒糟鸡。当年春节只休息三天，母亲每年都选择大年三十宴请亲戚，一起吃年夜饭。萝卜丝拌海蛰头、香菜皮蛋、香干拌水芹菜、白切肉、酒糟鸡等冷盘是雷打不动的冷菜，外加若干个热菜和一个炭是什么。
简单快上手的家常菜：青椒回锅肉，真的巨下饭，一个女的可以吃三碗饭！每周都会做一次，真的超级简单方便！不爱吃肥肉的同学一定要学起来，把肥肉逼出油，融入青椒中，夹得每一块都鲜香入味~还不快来试试，真的超好吃，等你交作业噢！ PS:如果有没吃完的白切肉，也可以直接用这个肉炒青椒，说完了。
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